当前位置: 首页 > 期刊 > 《健康向导》 > 2003年第12期
编号:11076428
“吃掉” 坏脾气
http://www.100md.com 2003年12月1日 《健康向导》 2003年第12期
“吃掉” 坏脾气

     香浓鸭颈

    适合人群:优柔寡断的人

    推荐理由:做事思前想后下不了决心的人特别要多吃含维生素B族丰富的肉类,这样有助于增强判断力、冷静性以及养成自立、积极的个性。

    原料:鸭颈500克

    辅料:八角、桂皮、茴香、酱油、盐、辣椒、醋各适量

    做法:1、将鸭颈洗净后在开水中焯一遍。

    2、将八角、桂皮、茴香、酱油、盐、辣椒段加在水里,并放入鸭颈卤制1小时。

    3、待鸭颈肉熟入味后捞出切成段,盛入盘中加辣椒、醋凉拌即可。

    营养师建议:要建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量食用水果、蔬菜,偶尔吃一些辣味食品,也会有意想不到的效果。

    红烧明虾饭

    适合人群:激动易怒、难以控制情绪的人

    推荐理由:情绪容易激动、爱发脾气 ......

您现在查看是摘要页,全文长 3128 字符